100克西红柿热量是多少？减肥人士的福音！

很多人都喜欢吃西红柿，它酸甜可口，营养丰富，是餐桌上的常客。但对于注重健康和身材管理的人来说，了解食物的热量至关重要。那么，100克西红柿的热量究竟是多少呢？

一般来说，100克新鲜西红柿的热量大约在15-20卡路里之间，具体数值会因为西红柿的品种、成熟度和生长环境略有差异。相比其他水果和蔬菜，西红柿的热量非常低，可以放心食用。这意味着你可以尽情享用西红柿沙拉、西红柿炒蛋等美味佳肴，而不用过于担心热量超标。

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低热量并不意味着西红柿营养价值低。相反，西红柿富含维生素C、维生素A、钾等多种营养成分，具有抗氧化、增强免疫力等多种益处。它还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘。因此，西红柿不仅适合减肥人士，也适合所有注重健康的人群食用。

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需要注意的是，虽然西红柿热量低，但也要控制食用量。如果在西红柿中加入过多的油、盐等调味料，则会增加其热量和钠含量。建议选择新鲜的西红柿，尽量清蒸、凉拌或简单烹饪，以最大限度地保留其营养价值。

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