牛骨煲山药的营养价值：补钙健脾，美容养颜！

牛骨煲山药是一道美味又营养的汤品，深受人们喜爱。山药作为这道汤品的主角，其丰富的营养价值不容忽视。今天我们就来聊聊牛骨煲山药的营养价值，以及它对我们身体的好处。

山药富含淀粉、蛋白质、维生素C、B族维生素、钾、钙、铁等多种营养元素。其中，山药的黏液蛋白能够帮助消化吸收，促进肠胃蠕动，有效缓解便秘。此外，山药还具有补脾益肺、滋肾填精、健脾养胃、美容养颜等功效，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、气血不足的人食用。

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牛骨本身含有丰富的钙质，与山药搭配，可以起到更好的补钙效果。对于骨质疏松、缺钙的人来说，经常喝牛骨煲山药汤，能够有效补充钙质，增强骨骼强度。

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除了补钙，牛骨煲山药汤还有美容养颜的功效。山药中的维生素C和E能够有效抗氧化，延缓衰老，使皮肤更加光滑细腻。牛骨中的胶原蛋白可以补充皮肤水分，改善皮肤弹性，让你拥有健康亮丽的肌肤。

总而言之，牛骨煲山药汤是一道营养价值高、味道鲜美的汤品，具有补钙健脾、美容养颜等多种功效，适合各年龄段人群食用。

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