近年来，随着“菜篮子”工程深化与大健康产业升温，平菇作为营养丰富、栽培周期短、环境适应性强的优质食用菌，迎来规模化、智能化发展新阶段。在华北平原腹地，一座崭新投产的现代化种平菇基地正悄然成为行业关注焦点——它不仅是区域农业结构调整的示范样本，更是“最近的种平菇基地”这一高频搜索词背后的真实落点。
该基地位于河北省邯郸市永年区现代农业产业园内，于2024年3月正式投入运营，是目前华北地区单体面积最大、自动化程度最高的平菇原种与栽培种繁育中心。基地采用三级洁净接种体系（超净工作台+缓冲间+万级净化培养室），年可生产优质平菇原种50万瓶、栽培种2000吨，辐射带动周边17个乡镇发展平菇种植户超1200户。
技术团队依托中国农科院食用菌研究所联合研发的“冀优1号”平菇新菌株，在温光湿气精准调控系统支持下，将原种培养周期缩短至18天，发菌成功率提升至99.2%。更值得关注的是，基地首创“秸秆—菌渣—有机肥—蔬菜”闭环循环模式：小麦秸秆经高温灭菌后作为主料，出菇后菌渣经生物发酵制成有机基质，反哺本地设施蔬菜种植，真正实现“零废弃、低排放、高效益”。
在销售渠道端，“最近的种平菇基地”不仅服务传统批发市场，更通过“基地直供+社区团长+生鲜电商”三轨并行模式，将当日采收的新鲜平菇24小时内直达京津冀32个核心城市家庭餐桌。多位北京、天津采购商反馈：“从下单到收货平均仅需14.6小时，鲜度远超市场同类产品。”
值得一提的是，该基地同步承担河北省食用菌良种繁育公共服务平台职能，面向新型职业农民开展“平菇制种—出菇管理—冷链保鲜”全链条实训。2024年上半年已举办实操培训班7期，培训技术骨干386人次。“以前找‘最近的种平菇基地’要辗转多个中介，现在扫码就能预约参观、在线订购菌种，还能视频连线专家诊断病害。”来自邢台市南和区的种植大户李建国感慨道。
未来，基地计划于2024年三季度启动二期工程，新增液体菌种生产线与基因检测实验室，并接入河北省农业农村厅“智慧菌业”大数据平台，实现从菌种溯源、生长监控到市场反馈的全程数字化管理。当“最近的种平菇基地”不再仅是一个地理概念，而成为技术、服务与信任的聚合体，中国平菇产业的高质量发展之路，已然清晰铺展。