一、什么是北五味子？
北五味子（学名：Schisandra chinensis），是五味子属植物中的一种，主要分布于中国东北、华北地区，以及俄罗斯、朝鲜半岛等地。它是一种多年生木质藤本植物，以其成熟的果实入药，是中国传统中药材“五味子”的主要来源之一。
二、五味子什么样子？从果实到叶子的详细解析
1. 果实的外观特征
北五味子的果实为聚合浆果，通常呈球形或椭圆形，直径约5-8毫米。成熟时果实颜色为深红色或紫红色，表面光滑，富有光泽。果肉柔软多汁，内部含有1-2枚肾形种子。果实具有酸、甘、温的特性，是其“五味”之称的来源。
2. 叶子与茎干的特征
北五味子的叶子为单叶互生，呈卵形或椭圆形，长4-10厘米，宽2-5厘米，叶缘全缘或略有波状，叶面深绿色，背面淡绿色。茎干为木质藤本，常攀附于树木或岩石上生长。
三、北五味子与其他五味子的区别
五味子分为“北五味子”和“南五味子”两种，北五味子多为正品药材，果实颜色更深，味道更为浓郁。南五味子果实略小，颜色偏红或橙红，药用价值相对较低。因此，在选购五味子时，了解其外观特征非常重要。
四、如何识别优质北五味子？
优质的北五味子果实应完整、颜色鲜红或紫红、质地柔软、气味浓郁。果实大小均匀、无杂质、无霉变是判断其品质的重要标准。此外，果实的酸甜口感和五味俱全的特点，也是其药效的重要体现。
