岭南地区的水果种类繁多，其中以龙眼最为人所喜爱。而在众多龙眼品种中，“石硖龙眼”以其果大、肉厚、味甜、核小的特点脱颖而出，成为消费者心中的上上之选。那么，石硖龙眼上市时间是什么时候？本文将为您详细介绍石硖龙眼的上市季节、产地分布、营养价值以及选购建议。
一、石硖龙眼的上市时间
石硖龙眼属于中熟品种，通常在每年的7月中旬至8月上旬陆续上市，是夏季水果市场的主力之一。由于其生长周期较长，对气候条件要求较高，因此上市时间会因地域和气候的不同而略有差异。例如，在广西、广东等主产区，由于气候温暖湿润，石硖龙眼往往能较早成熟并进入市场。
二、石硖龙眼的主要产地
石硖龙眼起源于广东高州，是当地的传统名优品种。目前主要分布于广东、广西、福建等南方省份，尤以广西的钦州、玉林，以及广东的茂名、湛江等地最为集中。这些地区拥有充足的阳光、充沛的雨量和肥沃的土壤，为石硖龙眼的生长提供了得天独厚的自然条件。
三、石硖龙眼的营养价值与功效
石硖龙眼不仅口感极佳，还具有丰富的营养价值。其果肉富含葡萄糖、蛋白质、维生素C及多种矿物质，具有补心益脾、养血安神的功效，特别适合体虚、失眠、贫血等人群食用。此外，龙眼还含有丰富的抗氧化成分，有助于延缓衰老、增强免疫力。
四、如何挑选优质石硖龙眼
- 看外观：优质石硖龙眼果壳呈黄褐色，表面光滑无裂纹。
- 闻气味：新鲜的龙眼应有淡淡的果香，若有酒味则可能已变质。
- 尝口感：果肉应厚实、多汁、甜而不腻，核小或无核更佳。
- 注意上市时间：尽量在7月至8月之间购买，此时为石硖龙眼的最佳食用期。
五、石硖龙眼的保鲜与食用建议
石硖龙眼采摘后应尽快食用，若需保存，可将其放入冰箱冷藏（0~4℃），一般可保鲜5~7天。此外，龙眼也可晒干或加工成果干、罐头等，延长食用周期。
