云饲麦13号：云南高原上的啤酒大麦新宠

在云南的广袤高原上，一种名为“云饲麦13号”的大麦（青稞）新品种正以其卓越的特性，成为啤酒大麦产业的新宠。这一品种由云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所和中国农业科学院作物科学研究所联合培育，凝聚了普晓英、杨晓梦等育种专家的智慧与汗水。

云饲麦13号以其156天的生育期，成为常规种啤酒大麦中的佼佼者。它拥有六棱皮大麦的特质，半冬性的生长习性，使得株型紧凑，植株半矮秆，平均株高达到93厘米。穗芒长直齿，穗长平均6.9厘米，叶色淡绿，叶片蜡质中等，叶姿直立，叶耳红色，幼苗直立，展现出良好的生长姿态。

在产量上，云饲麦13号同样表现不俗。第1生长周期亩产达到467.9千克，比对照品种V43增产8.09%；第2生长周期亩产417.5千克，虽略有减产，但整体表现依然强劲。每穗结实48粒，单株粒重2.54克，千粒重39.50克，籽粒较大，黄色，椭圆形，蛋白质含量11.49%，淀粉含量49.03%，赖氨酸含量0.60%，β葡聚糖含量3.25%，这些丰富的营养成分，使其成为啤酒酿造的理想原料。

抗病性方面，云饲麦13号展现出了强大的抵抗力。它高抗条纹病、条锈病、黄矮病，抗赤霉病，中抗白粉病，抗网斑病，这些特性使得它在田间管理上更为省心。

栽培技术要点包括适时播种、适量播种、灌水施肥和注意蚜虫防治。适宜种植区域为云南海拔800～2400米的大麦生产区，最佳种植季节为10月中下旬至11月下旬。对于无灌溉条件的旱地，建议在透雨时每亩施15～20千克尿素，以保证植株健康成长。

云饲麦13号，以其高产、优质、抗病的特性，正成为云南高原上啤酒大麦产业的新希望，为当地农业发展注入新的活力。