苏润大椒：早熟辣椒品种的丰收秘诀

在辣椒的世界中，苏润大椒以其早熟特性和高产潜力脱颖而出。这款由江苏苏润种业有限公司精心培育的辣椒品种，不仅满足了市场对新鲜辣椒的需求，更以其独特的生长特性，成为农民增收的利器。

苏润大椒的株高约65厘米，株幅55厘米，属于中等生长势的品种。它结出的果实粗长，形似牛角，节间短，株型紧凑，坐果集中，膨果速度快。果实长度在16至22厘米之间，横径约5.5厘米，青果绿色，果皮微薄，带有轻微的辣味，维生素C含量高达101.00毫克/100克，辣椒素含量仅为0.0003%。

在抗病性方面，苏润大椒表现不俗，中抗CMV、TMV、疫病，抗炭疽病，抗逆性一般。在产量上，它在两个生长周期中均比对照汴椒一号增产显著，分别增产12.40%和15.80%。

栽培苏润大椒时，需要根据当地气候和栽培习惯适时播种，每亩用种量约45克。当辣椒长出3至4片真叶时，进行分苗，并在定植前7天逐渐加大炼苗力度。建议采用地膜覆盖高畦双行错位单株栽植，每亩定植2800株。定植时浇足定根水，以促进缓苗。在栽培过程中，要及时摘除门椒及以下侧枝，以促进生长和防止坠秧。

水肥管理是关键，坐果期要勤施膨果肥，以促进果实膨大，确保果实的商品性和产量。成熟后的果实要及时采收，同时注意防治蚜虫、烟青虫、病毒病等。

苏润大椒适宜在多个省份进行春、秋保护地及露地栽培，包括贵州、河北、安徽等地，以及海南、新疆、内蒙古东部等地区春季栽培，陕西地区秋季栽培。

值得注意的是，由于苏润大椒属于早熟品种，膨果速度快，因此门椒应摘除，对椒商品果成熟后要及时采收，以防止生长过大消耗营养，影响后续果实的膨大。

苏润大椒，不仅是一种辣椒，更是农民朋友丰收的希望，是餐桌上的美味，是健康生活的选择。