探索黑珍珠绿豆：法国引进的珍稀绿豆品种
2025-07-27 06:10:26 发布
在绿豆家族中，有一种特别的存在，它就是近年来从法国引进的稀有品种——黑珍珠绿豆。这种绿豆以其独特的外观和营养价值，逐渐在农业市场上崭露头角。
黑珍珠绿豆以其中早熟特性，株高50-60厘米，生育期仅为65天，显示出其生长周期的高效性。它的茎干粗壮，叶片肥大，每株植物能产生5-7个有效分枝，结荚数量高达70-80个，花呈银白色，荚果长达10厘米，每个荚内含有12-14粒种子。这些种子呈黑色，表面光泽，种脐为白色，千粒重达到65克，每667平方米（1亩）的产量约为150公斤。
黑珍珠绿豆不仅产量可观，其营养价值也不容小觑。它的蛋白质含量比普通绿豆高出15.1%，尤其在炎炎夏日，用黑珍珠绿豆煮汤不仅能消暑降温，其汤色墨黑，更是成为人们首选的保健食品。
随着农业结构的调整，选择特色品种成为关键。黑珍珠绿豆以其透明塑料袋包装，每袋500克，上市后无疑将带来新的财富机遇。
种植黑珍珠绿豆的另一个优势是其适播期长，从4月中旬至7月下旬均可播种，667平方米（1亩）仅需1.5公斤种子，播种后65天即可收获，为农民提供了灵活的种植时间窗口。
黑珍珠绿豆，这个来自法国的珍稀品种，以其独特的魅力和价值，正在成为农业市场上的新宠。