东圣1119：番茄界的“甜蜜使者”，健康与美味的双重守护者

在蔬果的缤纷世界里，有一种番茄以其卓越的品质和独特的风味脱颖而出，它就是“东圣1119”。这不仅是一个品种的名称，更是陕西东圣种业有限责任公司和育种者李东生对农业科技的一份献礼。

东圣1119，一个中熟的鲜食类型番茄品种，以其大果、粉色的外表和扁圆形的果形，赢得了市场的青睐。它的果形指数为0.82，单果重可达230克，硬度高，口感酸甜适中，是家庭餐桌和餐饮业的理想选择。

东圣1119的内在品质同样令人称赞。它的可溶性固形物含量达到4.10%，番茄素含量为0.05毫克/克，维生素C含量高达0.1682毫克/克，这些丰富的营养成分，为消费者提供了健康与美味的双重保障。

在抗病性方面，东圣1119表现出色，能够抵抗CMV、叶霉病、TMV、枯萎病和TYLCV，虽然对根结线虫敏感，但其抗裂性良好，确保了果实的完整与品质。在产量上，东圣1119也毫不逊色，两个生长周期的亩产分别达到9474.7千克和9368.0千克，比对照品种东圣T01分别增产17.92%和13.69%。

栽培东圣1119，需要掌握一些关键技术。由于其耐热性好、耐激素能力强，建议合理稀植，株距45厘米，行距1.3～1.5米，亩定植密度控制在2500株以内。此外，东圣1119对钾、磷及钙、硼等微量元素需求量大，坐果后应大量追施，以提升果实色泽和口感。花穗把长，使用吊穗或铁把剂等措施，可有效防止折断，保障果实发育。

东圣1119适宜在多个地区种植，包括新疆、甘肃、宁夏的早春温室，吉林、云南等地的秋延拱棚，以及云南、广西的露地栽培。它对环境的适应性强，但需注意适宜的生理温度为15℃～30℃，并预防多种病虫害，加强栽培管理。

值得注意的是，东圣1119作为杂交种，不可再留种栽培。在贮藏时，应避光、干燥、室温条件下保存，以保持种子的活力。

东圣1119，不仅是一颗番茄，更是科技与自然完美结合的结晶，它以其卓越的品质和丰富的营养，为人们的生活带来了健康与美味的双重享受。