扬农啤7号：江苏大麦新希望，丰收与品质的双重保障

在江苏的广阔田野上，一种名为扬农啤7号的大麦新品种正以其卓越的品质和产量，成为当地农民的新宠。由扬州大学大麦研究所精心培育，扬农啤7号以其出色的啤用特性和抗病能力，为江苏地区的大麦种植带来了新的希望。

扬农啤7号，这一春性二棱皮大麦品种，以其全生育期约199天的稳健生长，展现出了强大的生命力。它的幼苗半直立，叶色深绿，株高约80厘米，株型紧凑而茎杆粗壮，展现出了卓越的抗倒伏能力。分蘖性强，成穗率高，每亩成穗可达55万，穗层整齐，穗型中等，每穗实粒数约26粒，千粒重超过38克，熟相良好。

在啤酒酿造的关键指标上，扬农啤7号的表现同样令人瞩目。啤用发芽率高达95%，饱满粒率达96%，蛋白质含量为12.76%，麦芽浸出率为79.2%，糖化力为240WK，α－氨基氮含量为238毫克/100克，库尔巴哈值为47.3%。这些数据不仅证明了其作为啤酒原料的优越性，也显示了其在品质上的高标准。

抗病性方面，扬农啤7号中抗条纹病、黄矮病、赤霉病和白粉病，高抗大麦黄花叶病，这大大降低了种植过程中病害的风险，保障了产量的稳定。

在产量上，扬农啤7号同样不负众望。第1生长周期籽粒亩产达到429.13千克，比对照增产9.28%；第2生长周期籽粒亩产416.67千克，比对照增产16.84%。这些数据充分证明了扬农啤7号在产量上的显著优势。

栽培技术要点上，扬农啤7号适宜播种期为10月底，淮南地区可适当推迟，淮北地区可适当提前。适宜基本苗为15～20万/亩，播期推迟时，基本苗应适当增加。肥料用量与运筹应以基肥为主，早施苗肥，看苗施好拔节孕穗肥，纯N用量15千克/亩，较适宜的氮肥运筹方式为基蘖肥:拔节穗肥=7:3。大麦生长后期注意排水，苗期杂草化除注意除草剂的种类、用量及施用的均匀性，后期注意赤霉病和蚜虫的防治。

扬农啤7号适宜江苏冬大麦种植，它的出现，不仅为江苏地区的大麦种植带来了新的选择，也为农民的丰收和啤酒酿造行业提供了新的原料保障。随着扬农啤7号的推广种植，我们有理由相信，江苏的大麦产业将迎来更加灿烂的明天。