探索“大雅柑”的奥秘：四川的甜蜜果实

2024-08-02 03:37:53

在四川的沃土上，有一种柑橘品种以其独特的风味和卓越的品质脱颖而出，它就是“大雅柑”。这个由多方合作培育的果实，背后有着一段不平凡的故事。

“大雅柑”的诞生源于1998年，由中国农业科学院柑桔研究所联合四川丹棱的多个科技与农业部门，经过精心选育，将清见桔橙与新生系3号椪柑的优良基因结合，孕育出了这一新品种。

它不仅树势强健，抽梢能力出众，而且树冠形成迅速，叶片浅绿色，具有独特的形态特征。成熟时，果实橙黄，油胞细密，表面光滑，光泽感强，果皮薄而易剥，单果重可达169至213克。

更令人称赞的是，“大雅柑”的内在品质。其可溶性固形物含量高达12%，每100毫升果汁中含酸0.60克，维生素C含量高达31.2毫克。果肉深橙色，多汁且脆嫩，风味浓郁，让人回味无穷。

在产量上，“大雅柑”同样表现不俗。嫁接幼树3年即可挂果，大树春季多头高接后，次年单株产量可达13.5至36.0公斤，平均株产约20公斤。

然而，要培育出这样优质的果实，并非易事。从砧木和中间砧的选取，到肥水管理，再到花果管理，每一步都需要精心照料。此外，病虫害防治和适时采收也是保证“大雅柑”品质的关键。

“大雅柑”的适宜种植地区为年均温16.5℃以上的四川柑桔种植区，这里的气候条件为“大雅柑”的生长提供了得天独厚的环境。

“大雅柑”不仅是四川农业的骄傲，更是大自然赋予我们的甜蜜礼物。它的故事，是科技与自然的完美结合，是勤劳与智慧的结晶。让我们一起走进“大雅柑”的世界，感受这份来自四川的甜蜜馈赠。

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