山西农业大学的甜蜜果实——“欧李农大7号”

在山西农业大学的精心培育下，一种名为“欧李农大7号”的果树品种，以其独特的风味和出色的产量表现，成为了当地农业的新宠。这个品种的果树，以其中等的植株长势和灰褐色的一年生枝，展现出了一种朴实无华的生命力。它的叶片是绿色的，形状倒卵形，叶尖急尖，边缘有着单钝锯齿，叶基楔形，中大的叶片在基生枝上平均长度为6.913cm，宽度为3.136cm。

“欧李农大7号”的花朵是白色的，花蕾绿色，而它的果实则是扁圆形的，果形指数在0.80到0.88之间。果实的底色是橘黄色，阳面有着片红，使得果实的外观既漂亮又吸引人。果实酸甜适口，带有一丝微涩，果肉厚而黄白色，汁液少，质地硬而脆，非常适合鲜食。

在晋中地区，这种果树在3月中旬开始萌芽，4月中旬开花，果实成熟期在8月下旬至9月上旬。果实中含有丰富的营养成分，包括可溶性固形物14.57%，总糖7.96%，还原糖1.50%，总酸1.28%，维生素C含量高达50.69 mg/100g，以及单宁0.21 mg/100g，蛋白质0.8%，还含有17种氨基酸，总含量为540mg/100g。

在产量方面，“欧李农大7号”同样表现出色。在山西农业大学园艺站的小区试验中，2006年春季定植的果树，2007-2009年的平均亩产达到了4160.2kg，而株行距为0.5m×1.0m的果园，平均亩产也有1250.1kg。在高平市农业局引种的80株果树中，单株产量在第二年为0.4kg，第三年为1.2kg，第四年达到了2.0kg。

栽培“欧李农大7号”时，扦插苗的栽植时间最好在春季芽未膨大前，晋中地区为2月底3月初。授粉树的配置比例为3～5：1，可以选择“农大3号、4号和5号”作为授粉品种。整形修剪时，应按丛状形整枝，并注意结果枝的留量，以基生枝为主，上位枝在基生枝数量少时可适当保留。肥水管理方面，除了栽后的当天立即浇水一次外，其他肥、水管理与一般果树相同，注意排涝。病虫害防治主要针对蚜虫、食心虫和白粉病。

“欧李农大7号”适宜在山西省冬季低温不低于-30℃的地区种植。这种果树不仅为山西农业大学带来了荣誉，也为当地农民带来了实实在在的经济效益。