两优2161：云南高原上的高产水稻新星

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在云南这片多山的高原上，水稻种植面临着诸多挑战，但“两优2161”以其卓越的性能，成为了当地农民的新宠。这个由福建省农科院水稻所和云南省农科院粮作所共同研发的杂交水稻品种，以其高产、优质和抗病性，为云南的稻米生产带来了新的希望。

“两优2161”的诞生，是科研人员杨聚宝、李政芳、赵明富、吕宏斌、郑建华和张顺平多年辛勤研究的成果。他们通过将核不育系“SE21S”与恢复系“R61”进行杂交，培育出了这一具有147天全生育期的籼型杂交水稻。这种水稻不仅株高适中，达到113.5厘米，而且穗长和穗粒数都表现优异，分别达到25.3厘米和173粒，其中实粒137粒，结实率高达79.4%。

在米质方面，“两优2161”同样表现出色。其出糙率、精米率和整精米率均达到较高水平，分别为80.9%、69.1%和63.0%。米粒透明度好，垩白度低，直链淀粉含量适中，粒长和粒型比例适中，完全符合国标三级标准，保证了稻米的口感和营养价值。

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在抗性方面，“两优2161”展现出了其抗病能力，尤其对稻瘟病具有很好的抗性，虽然对白叶枯病稍显敏感，但这一点并不影响其在云南省海拔1300米以下籼稻区的种植优势。在2007-2008年的区域试验中，该品种的平均亩产达到了659.2千克，比对照增产10.93%，增产点率高达84.6%。生产试验中，平均亩产更是达到了662千克，比对照增产20.8%。

“两优2161”不仅是云南高原上的高产水稻新星，更是科研与实践相结合的典范。它不仅提高了稻米的产量和品质，还为云南的农业发展注入了新的活力。随着这一品种的推广，相信云南的稻米产业将迎来更加光明的未来。