辣椒新品种“艳椒425”：抗病高产，农业新宠

在辣椒种植领域，重庆市农业科学院培育出的新品种“艳椒425”以其卓越的抗病性和高产潜力，成为了农民朋友们的新选择。这款辣椒品种以其独特的特性和优势，为辣椒产业带来了新的生机。

“艳椒425”是一款加工型杂交辣椒，它生长势强，株型开展，侧枝抽生能力强，坐果多，果实朝天单生，小尖椒，果面光滑且光泽度好，果肉薄，易于干制，综合农艺性状优良。它的平均株高为91.8厘米，开展度84.5厘米，平均果长8.89厘米，果宽1.10厘米，果肉厚0.14厘米。每株平均挂果154.6个，平均单果重4.5克，与对照朝天148相比，挂果数多，单果也较重。此外，“艳椒425”的维生素C含量为63.77毫克/100克，辣椒素含量0.27%，粗纤维34%，粗脂肪7.6克/100克，这些营养成分使其在食用和加工上都具有很高的价值。

在抗病性方面，“艳椒425”表现出色，它能够抗病毒病CMV和TMV，中抗疫病和炭疽病。在田间自然诱发条件下，病毒病病情指数为1.55，较对照朝天148（病指6.6）抗病性强，田间炭疽病发病率为1.2%，较朝天148（9.5）低，这表明“艳椒425”具有较强的抗病性。

产量方面，“艳椒425”同样表现不俗。第1生长周期亩产达到1620.3千克，比对照朝天148增产29.16%；第2生长周期亩产1644.1千克，比对照朝天148增产20.4%。这样的产量提升，无疑为农民带来了更高的经济效益。

栽培技术要点方面，“艳椒425”适宜在重庆及西南地区塑料大棚冷床育苗，667平方米用种量30克。定植时，提倡采用地膜栽培，双行单株栽植，1.2～1.3米开厢，株距0.4米，小行距0.5米，一般种植密度为2500～2800穴/667平方米。施肥方面，定植前施足底肥，应占施肥总量的60%～70%，即施腐熟有机肥2500千克/667平方米，复合肥（N:P:K=15:15:15）50千克/667平方米，于定植前7～10天沟施。田间管理方面，在结果期和盛采期适时追肥复合肥（N:P:K=15:15:15）25千克/667平方米，同时加强田间管理，及时中耕除草。

“艳椒425”适宜在重庆、云南、贵州、四川、湖南、湖北、河南、福建、新疆等地区种植，播种时间一般为2月中旬至3月中旬，定植时间为3月下旬至4月下旬。在种植过程中，还需注意防治病毒病、疫病、灰霉病、炭疽病及红、白蜘蛛、蚜虫、烟青虫等病虫害。

综上所述，“艳椒425”以其抗病性强、产量高、易于管理等优势，成为了辣椒种植业中的一颗新星，为农民朋友们带来了新的希望和机遇。