探索“金斗香番石榴”：中山的甜蜜果实

在广东的肥沃土地上，一种名为“金斗香番石榴”的水果以其独特的风味和品质脱颖而出。这种番石榴，审定编号为粤审果20170009，由中山市坦洲镇农业服务中心、广东省农业科学院果树研究所和中山市坦洲镇穗丰种植场联合育种，是2008年从本地种实生群体中精心挑选出的优选品种。

金斗香番石榴以其生长旺盛和分枝力强而著称，一年内可抽生新梢5-7次，开花结果两次。它的果实呈卵圆形，果皮黄白色，平均单果重约84.8克。切开果实，露出的是白色细腻的果肉，质地软滑，香气扑鼻，风味独特，让人一尝倾心。

在理化品质上，金斗香番石榴的表现同样出色。正造果的可溶性固形物含量为8.9%，维生素C含量高达148.0毫克/百克，可滴定酸含量为0.22%，总糖含量为5.2%。而二造果的可溶性固形物含量更是达到了12.0%，维生素C含量为216.0毫克/百克，可滴定酸含量为0.25%，总糖含量为7.6%，这些数据充分展示了其营养价值。

产量方面，金斗香番石榴表现出色，嫁接苗定植后第2年至第4年的平均单株产量分别为25.3公斤、55.6公斤和61.8公斤。按照每亩种植55株计算，亩产分别为1391.5公斤、3058.0公斤和3399.0公斤，显示出其丰产稳产的特性。

栽培技术要点包括选择有水源的平地、水田、平缓山坡地种植；使用健壮的嫁接苗，株行距为3米×4米，亩植55株；重施基肥，果实膨大期和高温季节适当灌水保湿；新梢的第6～7节叶处采取摘心或短截处理，以促分枝；疏除畸形花和多余的花；套袋前进行疏果，采用泡沫网袋外加专用薄膜袋套果，果实套袋前喷药防治炭疽病；适时采收，果实颜色由青转为淡绿白色即可采收。

省品审会审定意见表明，金斗香番石榴属小果型番石榴品种，以其丰产稳产、果实端正、果皮黄白色、果肉细嫩软滑、香气浓郁、风味独特和良好的商品性，非常适合广东省番石榴产区种植。这不仅是中山的骄傲，也是每一位水果爱好者的福音。