云文麦6号：云南高原上的啤酒大麦新品种

在云南高原的广阔田野上，一种新的大麦品种——云文麦6号，正以其卓越的特性和高产量，成为当地农业的新宠。云文麦6号，登记编号为GPD大麦(青稞)(2025)530005，是由云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所联合文山壮族自治州农业科学院和昆明田康科技有限公司共同申请的品种，育种者包括杨加珍、何金宝等多位专家。

云文麦6号是一种专为啤酒酿造而培育的大麦品种，其生育期长达166天，属于常规种二棱皮大麦，具有半冬性。这种大麦株型紧凑，植株半矮秆，平均株高约69.30厘米，穗芒长直齿，平均穗长7.10厘米。叶片呈绿色，蜡质中等，叶姿直立，叶耳紫色，幼苗半匍匐。分蘖数中等，穗密度稀疏，单株穗数3.70个，每穗结实24.80粒，单株粒重2.90克，千粒重40.69克。籽粒较大，黄色，粒长圆，发芽率高达99.00%，饱满粒96.40%，蛋白质含量8.50%，麦芽浸出率82.50%，糖化力含量320.00维柯，α-氨基氮含量145.00毫克/100克，库尔巴哈值49.00%。

云文麦6号不仅品质优良，还具有高抗病性，包括高抗条纹病、条锈病、黄矮病，抗赤霉病、白粉病和网斑病。在产量方面，第1生长周期亩产389.6千克，虽比对照矮思500减产2.39%；但在第2生长周期亩产达到420.8千克，比对照增产5.90%，显示出良好的产量潜力。

栽培云文麦6号时，需要遵循以下技术要点：1.适时播种，最佳时期为10月中下旬至11月上旬。2.适量播种，水浇地每亩播种量7～8千克，旱地9～11千克。3.水浇地灌水施肥，播前施足底肥，在分蘖期、拔节和孕穗期灌水并亩施尿素10千克，旱地透雨时每亩追肥15～20千克尿素。4.注意蚜虫的防治。

云文麦6号适宜在云南海拔800～2400米的大麦生产区冬播种植，最佳季节为10月中下旬至11月下旬。需要注意的是，由于植株茎秆偏细，在高肥水条件下要防止倒伏。

总的来说，云文麦6号以其高产、优质和抗病性，成为了云南高原上啤酒大麦种植的新选择，为当地农业发展注入了新的活力。