新疆金番1613：番茄中的加工之星

在新疆这片广袤的土地上，金番1613番茄以其卓越的加工性能和优良的品质，成为了农业科技的璀璨明珠。这款番茄品种由新疆金种农乐农业科技发展有限公司精心培育，育种者毛浩量和邵军辉的辛勤工作，使得金番1613成为了加工番茄领域的佼佼者。

金番1613是一种加工型杂交番茄品种，以其自封顶的生长特性和侧枝与主茎上3～4穗花的集中坐果而著称。植株生长较为疏散，主茎高度在65～70厘米之间，分枝多且直立性良好，叶色嫩绿，叶片有轻微卷曲，绒毛稀少，叶缘呈现自然的缺刻状。幼苗下胚轴的花青甙显色，是其独特的标志之一。

金番1613的果实呈卵圆形，红色且着色均匀，无青肩，果肉厚实且紧实，硬度适中，不易裂果。平均单果重在70～85克之间，耐压力达到7.4千克/果，显示出其出色的耐压性和综合抗病性。在营养成分上，金番1613的可溶性固形物含量在5.2%～5.6%之间，番茄素含量为0.12毫克/克，维生素C含量为0.17毫克/克，总酸含量为4.1克/千克，这些指标均显示了其作为加工原料的优越性。

在抗病性方面，金番1613表现出中抗CMV、叶霉病、TMV、枯萎病、TYLCV的能力，但对根结线虫的抗性较弱。它的中早熟特性，使得坐果和成熟都较为集中，非常适合机械一次性采收，大大提高了效率。

在产量上，金番1613同样表现不俗。第1生长周期亩产可达7260千克，比对照屯河48号增产34.7%；第2生长周期亩产更是高达8600千克，比对照屯河8号增产32.3%。

栽培金番1613时，应选择土壤盐碱小、水肥条件好的地块，亩保苗在2500～2800株之间，并加强肥水管理。开花期适当控肥，坐果前适当蹲苗，坐果后加大水肥投入。果实膨大转色后及时停止施用氮肥，以免贪青晚熟。同时，要加强病虫害防治，并在采收前20～25天及时停水停肥，成熟后及时采收。

金番1613适宜在新疆区域种植，3月至5月为播种育苗或露地直播的最佳时期，8月至9月则为采收季。需要注意的是，缺水时金番1613的卷叶现象会较为明显，因此必须种植在水源有充分保证的地块。在高温干旱的年份，种植金番1613会有一定的风险。

综上所述，金番1613以其出色的加工性能和优良的品质，成为了新疆地区番茄种植的优选品种。