济紫麦4号：山东省农业科学院的紫色小麦新品种

济紫麦4号，一个源自山东省农业科学院作物研究所的紫色小麦新品种，以其独特的品种特性和营养价值，为农业种植带来了新的选择。这个品种是济麦20与周黑麦1号杂交后精心选育的结果，具有半冬性的生长特性和幼苗半匍匐的生长习性，株型紧凑，苗期叶色浅绿，旗叶上冲，展现出良好的抗倒性。

在两年的区域试验中，济紫麦4号的平均生育期为231天，与对照品种山农紫麦1号相当。它的高度适中，为88.2厘米，亩最大分蘖可达90.3万，有效穗数为40.3万，分蘖成穗率达到了46.1%。穗型为长方形，每穗粒数为34.3粒，千粒重为41.2克，容重为781.1克/升。济紫麦4号的籽粒特征为长芒、白壳、紫粒，且籽粒质地硬质。

在抗病性方面，济紫麦4号对白粉病和纹枯病有中等敏感性，但对叶锈病、条锈病和赤霉病则表现出高感。尽管如此，它在越冬抗寒性方面表现较好。在营养价值方面，济紫麦4号的籽粒蛋白质含量为14.2%，湿面筋为33.1%，沉淀值为44.0ml，吸水率为57.8ml/100g，稳定时间为6.9分钟，面粉白度为71.4。此外，它还富含钙、铁、锌、硒和铬等微量元素，以及花色苷含量为0.0897mg/g。

在产量表现上，济紫麦4号在2019至2021年的山东省特殊用途小麦品种自主区域试验中，两年平均亩产达到515.4公斤，比对照山农紫麦1号增产5.7%。在2020至2021年的生产试验中，平均亩产507.2公斤，比对照增产3.7%。

栽培技术要点提示，济紫麦4号适宜在10月10日至20日播种，每亩基本苗数为15至18万。在管理上，需要注意防治叶锈病、条锈病和赤霉病，一般年份年后只需浇一次拔节水，其他管理措施与一般大田相同。

济紫麦4号适宜在山东省中、高产地块作为特殊用途品种种植利用，为追求高营养价值和特殊用途的小麦种植提供了新的选择。