秋日丰收秘诀：无公害栽培技术打造优质莴苣

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随着秋风送爽，正是莴苣丰收的好时节。如何在秋季栽培出既健康又美味的莴苣呢？让我们一探究竟。

首先，选择品种是关键。面对高温，我们需挑选耐热性强的中晚熟品种，如沙洲青皮香莴苣。这种莴苣以其耐热性、浓绿叶片和青绿鲜嫩肉质脱颖而出，即使在高温下也不易抽薹，保证了莴苣的高品质。

接下来是播种的最佳时机。8月12日至25日是播种的黄金时段，适时播种不仅有助于提高产量，还能增加经济效益。

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培育壮苗同样不可忽视。莴苣种子在15至20°C的温度下发芽最佳，而8月的高温对种子发芽不利。因此，我们需要通过低温催芽的方法来促进发芽。将种子浸泡、清洗、冷藏，待种子露白后播种，保持苗床湿润，并适时揭开遮阳网。

定植是栽培过程中的重要环节。秋莴苣的秧龄控制在25至28天，定植前要选好田块，施足底肥，并喷洒辛硫磷防治地下害虫。采用深沟高畦的方式，选择阴天或下午定植，株距和行距分别控制在25cm和40cm，以利于秧苗成活。

田间管理也不容忽视。保持土壤湿润，及时浇水和拔除杂草。秋莴苣生长周期短，需要在活棵后及时施肥，以尿素为主，促进植株生长，增加产量。

病虫防治同样重要。秋莴苣主要面临的虫害有蚜虫和地下害虫，分别用吡虫淋和辛硫磷进行防治。霜霉病则可用杜邦克露进行防治。

最后，采收时机的把握。当莴苣主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时，即可采收。这时的莴苣嫩茎长足，质地脆嫩，香味浓郁，品质上乘。

通过以上步骤，我们不仅能够栽培出无公害、高品质的秋莴苣，还能享受到秋日丰收的喜悦。