螺旋辣椒新贵——京旋3号，美味与营养的双重奏

在辣椒的世界中，有一种独特的品种以其螺旋状的果实和丰富的营养价值脱颖而出，它就是“京旋3号”。这款辣椒由京研益农（北京）种业科技有限公司与北京市农林科学院蔬菜研究中心联合培育，登记编号为GPD辣椒(2018)110279，是辣椒家族中的新成员。

京旋3号以其鲜食型和中早熟的特性，成为市场上的新宠。它的植株生长势中等，始花节位在第8至9节，坐果集中，果实美观，精品果率高。果实呈螺旋状，基部有褶皱，中下部拧曲，单果重约70克，果长约25厘米，果肩宽约3.3厘米，肉厚约0.36厘米。青熟期时果实呈绿色，成熟后转为鲜艳的红色，辣味浓郁，是喜欢辣味的消费者的优选。

京旋3号不仅外观吸引人，其营养价值也不容小觑。每100克果实中维生素C含量高达86毫克，为人体提供了丰富的维生素C来源。此外，它还具有中抗病毒病TMV、疫病的能力，耐热、耐湿性较好，但耐寒性一般。

在产量方面，京旋3号表现同样出色。第1生长周期亩产达到3079.6千克，比对照陇椒5号增产13.5%；第2生长周期亩产2820.0千克，比对照陇椒5号增产12.7%，显示出其高产潜力。

栽培京旋3号时，应选择壤土、沙壤土，并确保底肥充足，重施腐熟有机肥。采用高畦栽培，地膜覆盖，单株定植，亩栽3300株。在果实膨大期，要注意避免缺钙现象，及时追施磷钾肥，并注意钙肥的施用，同时防治病虫害，及时采收以防赘秧。

京旋3号适宜在北京、湖南、贵州等地区春季及夏季种植。由于各地区气候条件不同，种植者应在试种后结合当地气候特点、种植方式与供应期合理安排最佳播种期与定植期，以确保京旋3号的最佳生长和产量。

总的来说，京旋3号以其独特的外观、丰富的营养和高产的特性，成为了辣椒种植者和消费者的理想选择。