北京四季甘蓝：春秋季的绿色宝藏

在繁忙的都市生活中，北京四季甘蓝以其卓越的品质和适应性，成为了春秋季餐桌上的绿色宝藏。这种由北京蔬菜研究中心精心培育的一代杂种甘蓝，以其独特的扁圆形叶球和单球重达1000克至1.5公斤的份量，成为了蔬菜市场上的佼佼者。

北京四季甘蓝以其植株开展度55厘米和外叶15片的形态特征，展现出其生长的旺盛。它不仅抗病毒病，耐黑腐病，而且品质上乘，适合生食。中早熟的特性使得它在春秋季都能迅速成熟，为人们提供新鲜的蔬菜选择。

在栽培上，北京四季甘蓝有着明确的要点。秋季种植时，北京地区6月25日播种，7月下旬定植，每亩种植3300至3500株，地膜覆盖可以提高效果，9月下旬即可收获，定植后55至60天即可享受到这绿色佳肴，亩产可达2500至3000公斤。

春季种植则在1月上旬进行冷床育苗，3月下旬至4月上旬露地定植，同样每亩种植3300至3500株，6月上、中旬即可收获，亩产可达5000公斤，为春季的蔬菜供应提供了有力保障。

北京四季甘蓝不仅以其抗病性和高品质满足了人们对健康饮食的追求，而且其丰产的特性也为农户带来了可观的经济效益。无论是家庭小菜园还是大规模种植，北京四季甘蓝都是春秋季种植的理想选择。