陇啤4号:甘肃高原上的啤酒原料新宠
陇啤4号,一个源自甘肃高原的大麦新品种,以其卓越的品质和高产量,正逐渐成为啤酒原料市场上的新宠。这款由甘肃科隆农业有限责任公司申请,甘肃隆源农业科学研究所培育的大麦品种,以其独特的特性和优异的表现,为啤酒酿造行业带来了新的选择。
陇啤4号是一种春性大麦,生育期大约为107天,属于中熟品种。它的幼苗直立,叶色深绿,株高在70至80厘米之间,茎秆粗壮且黄色,地上茎节数为5节。这种大麦的穗型为长方形,穗长大约9.4厘米,穗粒数约为28粒,呈现出疏穗型的特点。千粒重(干基)在46.53至47.09克之间,钩芒,粒色淡黄,种皮薄,粒径大,皱纹细腻,籽粒椭圆形,饱满,粉质。2.5毫米筛选率在89.78%至95.63%之间,发芽率100%,饱满粒95.92%,蛋白质含量11.4%,麦芽浸出率81.0%,糖化力318WK,啤用α-氨基氮165毫克/100克,库尔巴哈值42%。这些特性使得陇啤4号在啤酒酿造中具有极高的应用价值。
陇啤4号不仅在品质上表现出色,其抗病能力也相当强,高抗条纹病和黄矮病,保证了作物的健康生长。在产量上,第1生长周期亩产籽粒578.41千克,比对照甘啤4号增产6.52%;第2生长周期亩产籽粒526.48千克,比对照甘啤4号增产7.24%,显示出其良好的增产潜力。
栽培陇啤4号时,需要遵循一些技术要点,包括适期早播、合理密植、增施底肥、氮磷配施、早灌头水以及防杂除草。这些措施有助于提高产量和保持品种的纯度。
陇啤4号适宜在甘肃河西走廊及兰州、临夏地区春季种植,这些地区的气候条件非常适合陇啤4号的生长。同时,作为一种钩芒二棱皮大麦,陇啤4号避免了带齿麦芒对牲畜口感的影响,可以直接作为青贮饲料使用。然而,干热风对产量影响较大,因此通过适期早播提前生育期,以避开干热风的影响,是实现增产增收的关键。
陇啤4号,以其优异的品种特性和高产量,正在成为甘肃高原上啤酒原料的新宠,为当地的农业发展和啤酒酿造行业带来了新的机遇。