《阿图什石榴：沙漠绿洲中的甜蜜果实》

在新疆天山南麓，塔克拉玛干大沙漠的西缘，坐落着一个被誉为“无花果之乡”的绿洲——阿图什。这里，独特的地理和气候条件孕育出了品质卓越的水果，尤其是近年来在市场上备受追捧的阿图什石榴。

阿图什石榴以其丛生灌木形态，2至3米的高度，以及个大、皮薄、汁多、味甜的特点而闻名。含糖量高达12%至18%，单果重可达200至300克，甚至更大。这些石榴不仅口感上乘，而且营养丰富，每百克果实中VC含量为5.35毫克，钙含量为47.75毫克，锌含量为1.6毫克，均高于内地同类果品。

阿图什石榴分为甜石榴、酸石榴和酸甜型石榴三种，其中甜石榴占主导地位，超过60%。酸石榴较少，主要用于药用，而酸甜型石榴约占20%。这里的石榴栽培技术独具特色，一种是单一成片栽植，行距3.4米；另一种是与无花果混植，充分利用水土和光热资源，发挥资源的组合优势。

阿图什的石榴和无花果都不能露地越冬，因此需要采取埋土保护措施。每年11月上旬，果农会将石榴枝条压至地面，并用土埋起来，埋土深度约30厘米。为了便于压条埋土，石榴在定植时就倾斜定植，与地面成45度角，年年埋土使树势成自然匍匐形。次年4月上旬，果农会开墩施肥并浇水，以促进石榴的生长。

在株型管理上，阿图什石榴多为丛生多主干，每株主干3至5个，每个主干上留3至5个主枝向四周伸展，整体株形呈伞状。繁殖主要采用扦插育苗法，将1至2年生的蘖条剪成25厘米长的插条，选保水保肥的沙壤土作育苗地，行距50厘米、株距20厘米插入土中，地上部分留2至3厘米，然后用地膜覆盖，发芽后再破膜放苗。苗木当年可长至1米，第二年即可大田定植。

阿图什石榴，不仅是沙漠中的甜蜜果实，更是阿图什人民智慧与勤劳的结晶。