香椿栽培秘籍：从种子到丰收的绿色之旅
探索香椿的栽培之旅，我们从选择种子开始。红色香椿以其独特的风味和色泽成为首选。播种育苗阶段，我们选择在拱棚或大棚中进行，确保每亩播量控制在2-3千克，每千克种子蕴含着10-12万粒生命的希望。由于香椿种子的出芽率较低，我们需用25-30°C的温水浸种12小时，之后与细砂混合播种，覆盖稻草以保持土壤湿度。
苗期管理是关键。发芽期，种子在7-10天内破土而出，而浸种直播的则需15-20天。保持土壤湿润，每隔1-2天浇水一次，维持白天25°C，夜间不低于8°C的温度。幼苗期，当苗高6-7厘米时，我们浇一次水并松土除草，用尿素喷洒以促进生长。当苗高10厘米左右，我们进行间苗和定苗，保持每亩留苗约1万株，并在中午使用遮阳网。
后期管理中，6-8月是苗木速生期，适量补充磷、钾肥。若基肥充足，可不追肥，或用磷酸二氢钾喷叶面1-2次。苗木处理是栽培的关键，控制苗高在1-1.2米，通过人工处理或多效唑处理来矮化苗木，促进物质积累。
假植是打破香椿休眠期的有效方法。在10月下旬喷施乙烯利，加速脱叶，起苗时多留根，保持根长20厘米以上。将苗木斜摆到沟内，培土浇水，经过20天左右的低温处理。
大棚栽培是香椿生长的温床。移栽后，棚内施肥以有机肥和磷钾肥为主，每平方米栽培密度为当年生苗100-150株，多年生苗80-120株。白天温度控制在20-25°C，夜间10°C以上，视苗情10天左右浇水一次。椿芽采后，追施尿素并喷洒磷酸二氢钾，椿芽长到20厘米以上即可采收，一般8-10天采收一次，可采收5-7次。
次年管理，清明至谷雨前后，将香椿苗移到室外，按20厘米×30厘米移栽，每亩植苗8000株，剪去地上部分，其余管理同上。一次育苗，可生产5年左右，确保香椿的持续丰收。
这是一场从种子到丰收的绿色之旅，每一步都充满了对自然的敬畏和对生命的呵护。让我们一起走进香椿的世界，体验从播种到收获的全过程，感受自然的馈赠和劳动的喜悦。