雪莉花菜：法国引进的高产美味

在兰州园艺试验场种子经营部的努力下，我们迎来了一种来自法国Tezier公司的花菜新品种——雪莉。这种花菜以其独特的株形和优良的特性，成为了当地农业的新宠。

雪莉花菜株形直立，叶片遮覆性极佳，这不仅有利于保护花球，还能减少病虫害的发生。它的花球呈高圆形，花粒细密且嫩白，单球重量可达1.0至1.5公斤，这样的重量保证了每个花球都能提供丰富的食材。

在产量上，雪莉花菜的表现同样令人瞩目。在2008至2009年的多点试验中，它的平均亩产量达到了2327.5公斤，相较于对照品种先花70，增产率高达25.8%，这一数据充分证明了雪莉花菜的高产潜力。

种植雪莉花菜，每亩的种植密度建议为3800株左右。在基肥方面，需要施用5000至6000公斤的优质腐熟农家肥，搭配10至15公斤的磷二铵，20公斤的尿素以及15至20公斤的硫酸钾。结球后，结合浇水追施10至15公斤的尿素，10公斤的硝酸钾和10公斤的磷二铵，并叶面喷施0.2%的硼砂溶液1至2次，以确保花菜的健康生长。

雪莉花菜适宜在甘肃省的榆中、永登、皋兰、红古等地种植，这些地区的气候和土壤条件都非常适合雪莉花菜的生长。这种花菜不仅产量高，而且品质上乘，是当地农民增收的优选品种。随着雪莉花菜的推广种植，相信它将为当地农业带来新的生机与活力。