金蒙黄羊：草原上的绿色宝藏

金蒙黄羊，这个名字背后隐藏着一个关于优质新品种羊的故事。它们是国外优良原种黄羊与国内蒙藏优良羊杂交提纯、优选而成的结晶。金蒙黄羊以其独特的外观和卓越的品质，成为了国家重点推广的品种之一。

金蒙黄羊分为无角和有角两种类型，它们的被毛呈黄褐色，光亮而短，内层有少量绒毛，背部有一条醒目的黑色背线。它们的体型紧凑，前胸宽广而圆深，背腰平直，体躯呈长方形，体格较大，体重比同龄地方品种重86%以上。这些羊不仅抗病力强，耐粗饲，适应能力出众，而且成熟早，繁殖能力强，一胎可产2至4只羔羊，最多可达6只，泌乳性能好，母羊护羔，羔羊成活率高，产肉率也比地方品种同龄羊多产肉50%左右。

金蒙黄羊的抗寒抗热抗病能力极强，无论是圈养还是放养都能适应。圈养时增膘快，生长迅速，出生4至6个月体重可达40公斤，精心饲养4个月即可出栏。它们的皮张透气性能好，不掉毛，排湿抗寒，耐热，耐泽，细致光洁，厚薄均匀，强度高，弹性好，是制革出口的上等优质原料。而它们的毛则是加工毛笔的优质原料。

经过有关部门鉴定，金蒙黄羊的肉属于绿色保健肉食品。其肉无膻味，氨基酸种类齐全，肉质细嫩鲜美，低脂肪，高蛋白，高钙，胆固醇含量低，含铁量高，并含有能燃烧体内脂肪的物质——肉毒碱，常吃有利于人们减肥。金蒙黄羊，不仅是草原上的绿色宝藏，也是健康饮食的理想选择。