江苏农业新宠——扬糯麦1号：高产、抗病、糯质新品种
2024-08-03 03:10:58 发布
在江苏的广袤田野上，一种名为“扬糯麦1号”的小麦新品种正以其独特的品质和高产潜力，成为当地农业的新宠。这款小麦品种，审定编号为苏审麦201003，由江苏里下河地区农业科学研究所精心培育而成，其原名为“扬05G68”，是扬麦15、扬麦9号和CAW的杂交后代，于2006年成功育成。
扬糯麦1号以其春性中熟的特性，特别适宜在江苏省淮南麦区无黄花叶病的田块进行种植。在2007至2009年的区域试验中，扬糯麦1号的平均亩产达到了507.1公斤，相较于传统的扬麦11号品种增产了5.0%。而在2009至2010年的生产试验中，其平均亩产也有408.0公斤，增产幅度为2.9%。
扬糯麦1号的幼苗直立，叶片宽长且呈绿色，分蘖力和成穗数均处于中等水平。虽然春性强，但抗寒性略显不足。不过，株型松散，抗倒性良好，这为小麦的生长提供了稳定的支撑。它的纺锤型穗大粒多，结实性好，长芒、白壳、红粒，籽粒胚乳呈现出糯质特性。农业部谷物品质监督检验测试中心的测定结果显示，其支链淀粉含量高达98.7%，这在食品加工和食用品质上具有显著优势。
在抗病性方面，扬糯麦1号表现中抗赤霉病，中感纹枯病，感白粉病，但对黄花叶病的抗性较高。此外，其容重、粗蛋白含量、湿面筋含量以及稳定时间等品质指标均表现良好。
为了充分发挥扬糯麦1号的高产潜力，栽培技术要点包括适期播种（10月25日至11月5日）、合理密植（每亩16万-20万株）、肥水管理（亩施纯氮约15公斤，注意氮肥比例）、病虫草害防治（冬前及春初及时除草，中后期注意防治病虫害）以及及时收获（蜡熟末期）。
扬糯麦1号不仅在产量上展现出优势，其糯质特性也使其在食品加工领域具有广泛的应用前景。随着农业科技的不断进步，扬糯麦1号有望成为推动江苏乃至全国农业发展的新动力。