探索云茶普蕊:云南茶园的瑰宝

2024-12-23 04:02:03 发布

在云南省的肥沃土地上,有一种茶树以其独特的品质和强大的生命力脱颖而出,它就是“云茶普蕊”。这一茶树品种,登记编号为GPD茶树(2024)530062,由云南省农业科学院茶叶研究所精心培育,凝聚了田易萍、梁名志等专家的心血。

云茶普蕊源自云南省双江勐库大叶种群体系统选育,属于阿萨姆茶系。它以乔木型、大叶类和中芽种的特点,展现出树姿开张、生长势强的特质。叶片窄椭圆形,长15.80厘米,宽6.78厘米,叶色深绿,先端尖锐,给人以生机勃勃之感。3月下旬,当春意渐浓,云茶普蕊便迎来了它的开采期,1芽2叶盛期同样在此时,为茶农带来了丰收的希望。

云茶普蕊不仅在形态上引人注目,其内在品质同样令人称赞。茶多酚含量高达29.80%,氨基酸含量3.10%,咖啡碱含量4.50%,水浸出物含量51.40%,这些丰富的成分使得云茶普蕊制成的红茶香气鲜甜、滋味浓强;制成的普洱生茶香气清香、滋味醇正;制成的普洱熟茶香气甜陈、滋味甘醇。

除了卓越的品质,云茶普蕊还展现出了强大的抗病害能力,抗炭疽病,中抗云纹叶枯病和茶饼病,中抗小绿叶蝉和咖啡小爪螨,中抗蓟马,这使得它在茶园中能够健康生长,减少农药的使用,更加环保。

在栽培技术方面,云茶普蕊适宜在6月至7月雨季移栽定植,采用双行单株或单行单株条栽的方式,茶园管理中采用铺草覆盖和种植绿肥进行抗旱保苗,增施有机肥促进茶树正常生长。同时,需要严格定型修剪,以促进分枝和提高产量。

云茶普蕊适宜在西南生态区的云南西双版纳、普洱、大理等地雨季栽培,这些地区的气候条件为云茶普蕊的生长提供了理想的环境。在种植时,选择土层深厚的园地,及时定剪,促进分枝;采摘茶园增施有机肥,及时分批留叶采摘,这些都是确保云茶普蕊健康成长的关键措施。

云茶普蕊,不仅是云南茶园的瑰宝,更是茶农心中的骄傲。它以其卓越的品质和强大的生命力,为云南的茶文化增添了一抹独特的色彩。