陇啤3号:甘肃青稞新品种,啤酒酿造新选择

2025-06-10 05:39:59 发布

在甘肃的广阔田野上,一种名为陇啤3号的大麦(青稞)新品种正以其卓越的特性和高产量,成为啤酒酿造行业和农业发展中的新宠。陇啤3号,登记编号为GPD大麦(青稞)(2018)620003,由甘肃科隆农业有限责任公司申请,甘肃隆源农业科学研究所培育,品种来源为L1035G×910-1。

陇啤3号是一种春性啤用品种,生育期大约108天,属于中熟品种。它的幼苗直立,叶色深绿,株高在70至80厘米之间,茎秆黄色且粗壮,地上茎5节,基部节间较短,穗下节长,弹性好。叶片开张角度适中,冠层透光好,抽穗时株型松紧中等,穗全抽出,闭颖授粉,穗长方形。灌浆后期穗轴水平,穗层整齐,穗长11.5厘米左右,穗粒数约26粒,疏穗型,千粒重(干基)在44.84~45.89克之间。钩芒,粒色淡黄,种皮薄,粒径大,皱纹细腻,籽粒椭圆形,饱满,粉质,2.5毫米筛选率在92.50%~96.20%之间。

陇啤3号的发芽率100%,饱满粒95.48%,蛋白质含量11.9%,麦芽浸出率81.9%,糖化力309WK,啤用α-氨基氮158毫克/100克,库尔巴哈值41%。它高抗条纹病和黄矮病,第1生长周期亩产籽粒563.93千克,比对照甘啤4号增产3.85%;第2生长周期亩产籽粒553.84千克,比对照甘啤4号增产12.81%。

栽培陇啤3号时,应适期早播,合理密植,增施底肥,氮磷配施,早灌头水,并注意防杂除草。适宜在甘肃省河西地区及兰州、临夏地区春季种植。作为钩芒品种,陇啤3号可避免麦芒带齿影响牲畜的口感,也可直接作为青贮饲料。干热风对产量会有很大的影响,应通过适期早播提前生育期,以避开干热风的影响,达到增产增收的目的。

陇啤3号以其高产、抗病、优质的特征,不仅为啤酒酿造提供了新的原料选择,也为甘肃地区的农业发展带来了新的机遇。