泉薯84：泉州农科所的高淀粉甘薯新宠

在泉州市农科所的精心培育下，一种名为“泉薯84”的高淀粉甘薯新品种，以其出色的淀粉含量和产量，通过了福建省品种审定，成为甘薯家族中的新星。

泉薯84以其株型短蔓半直立的特点，展现出了良好的生长姿态。每株植物能够结出2-4个薯块，这些薯块形状长纺锤形，外观上薯皮呈现出紫红色，而薯肉则是鲜明的橙黄色，色彩对比鲜明，引人注目。

在晒干率上，泉薯84达到了30.7%，这意味着每100公斤鲜薯可以晒干成30.7公斤的薯干。更令人印象深刻的是，其出粉率高达19.77%，这在甘薯品种中是一个相当高的数字，表明泉薯84在淀粉提取方面具有很高的效率。

尽管泉薯84对蔓割病具有较强的抵抗力，但在面对薯瘟病I型时却显得较为敏感，对II型和III型薯瘟病也有一定的感染风险。因此，在种植过程中需要特别注意防治这些病害。

在产量方面，泉薯84的表现同样令人瞩目。平均亩产鲜薯高达1951.10公斤，这意味着每英亩土地可以产出近2吨的鲜薯。进一步加工后，可以产出607.39公斤的薯干和383.14公斤的淀粉，这对于甘薯加工产业来说无疑是一个巨大的优势。

泉薯84的问世，不仅为甘薯种植者带来了新的选择，也为甘薯加工产业提供了新的原料来源。它的高淀粉含量和产量，预示着在食品加工和淀粉生产领域的巨大潜力。随着泉薯84的推广种植，我们有理由相信，它将成为甘薯产业中的一颗璀璨明星。