台香812：香飘四溢的晚造稻种

台香812，一个源自台山市农业技术推广中心的晚造稻品种，以其独特的香味和稳定的产量表现，成为稻农的新宠。这个品种，审定编号为粤审稻20210033，是粤香占和象牙香占改良后的结晶，展现了感温型常规稻品种的特质。

台香812的全生育期为115至116天，比美香占2号稍长3天。它的株型中集，分蘖力和抗倒力均属中等，耐寒性也表现不错。株高介于109.0至119.1厘米之间，亩有效穗数可达20.0至21.2万，穗长24.4至24.5厘米，每穗总粒数在123至133粒之间，结实率高达81.5%至83.3%，千粒重19.2至19.3克。

尽管台香812对稻瘟病和白叶枯病的抗性属于中等，但它的香味却让人难以忘怀。2-AP含量在384.91至500.17μg/kg之间，品鉴食味分高达92.3至92.9，这使得它在口感上赢得了人们的青睐。

在产量方面，台香812在2019年和2020年的晚造省区试中，平均亩产分别为416.83公斤和392.19公斤，与对照种美香占2号相比，减产幅度未达显著水平。2020年晚造省生产试验中，平均亩产为365.55公斤，比美香占2号减产12.28%，日产量在3.38至3.62公斤之间。

台香812的米质虽未达部标优质级，但其整精米率在34.3%至43.3%之间，垩白度仅为0.4%，透明度达到1.0级，碱消值为7.0级，胶稠度在62.0至64.0毫米之间，直链淀粉含量为17.0%至17.6%，长宽比为4.4。

栽培台香812时，需特别注意防治稻瘟病、白叶枯病，并采取措施防止倒伏。省品审会建议，台香812适宜在粤北以外稻作区早、晚造种植，但在稻瘟病重发区不宜种植。

综上所述，台香812以其独特的香味和稳定的产量，成为了稻作区的新选择。虽然在米质上还有提升空间，但其香味和食味评分无疑为它赢得了市场的青睐。