辣椒新贵“苏椒103号”：甜辣兼备，抗病高产

在辣椒的世界里，新品种“苏椒103号”以其独特的风味和卓越的抗病能力脱颖而出。这款由江苏省农业科学院蔬菜研究所精心培育的杂交辣椒品种，以其鲜食特性和早中熟的生长周期，成为了农民和消费者心中的新宠。

“苏椒103号”的果实呈高灯笼形，长度约10.1厘米，宽度6.8厘米，肉厚0.49厘米，心室3至4个，平均单果质量达到137.0克。青果时呈现绿色，成熟后转为鲜红色，果面光滑且光泽良好，口感甜而微辣，维生素C含量高达148毫克/100克，是健康饮食的优选。

在抗病性方面，“苏椒103号”表现出色，对病毒病、炭疽病、疫病和青枯病都有很高的抗性。它耐热性强，耐旱，但不耐涝，因此在栽培时需要特别注意水分管理。

产量方面，“苏椒103号”同样表现不俗。在第1生长周期中，亩产达到1790.2千克，比对照中椒5号增产15.2%；第2生长周期亩产更是达到2163.3千克，增产9.7%，显示出其高产潜力。

栽培技术要点方面，适宜在江苏、广东、河南等气候特点相似的地区进行露地栽培。江苏地区春季露地栽培通常在3月初播种，4月中旬定植。栽培时株距保持在33至38厘米，行距50至55厘米，重视基肥和及时追肥，以促进早发棵和早封行。采收时要轻收勤收，每采收两次后追施尿素15千克/亩，并及时防治烟青虫等蛀果性害虫。

适宜种植区域及季节为江苏、河南、广东的春季露地栽培。需要注意的是，如果连续种植2至3年，可能会引发病害，导致产量降低，因此合理轮作是保持“苏椒103号”高产的关键。

“苏椒103号”以其甜辣口感、高抗病性和高产特性，成为了辣椒种植的新选择，为农民带来了丰收的希望，也为消费者的餐桌增添了新的风味。