辣优16号——辣椒中的“绿色长羊角”,美味与营养的双重奏

2025-06-28 04:36:50 发布

探索辣椒的世界,辣优16号以其独特的风味和营养价值脱颖而出。这款辣椒,登记编号GPD辣椒(2018)440649,由广州乾农农业科技发展有限公司和广州市农业科学研究院共同申请,育种者包括黄贞、常绍东等专家,是辣优4号-862A与贵阳073辣椒的杂交结晶。

辣优16号以其鲜食特性和中熟特性,成为辣椒爱好者的新宠。它的生长力旺盛,株高在50.3至65.4厘米之间,开展度达到70至85厘米。果实呈绿色长羊角形,表面光滑,长度在16.7至18.5厘米,肩宽2.79至3.17厘米,肉厚0.35厘米,单果重44.6至45.5克。辣优16号的外表皮蜡质层薄,使得嫩果辣味较少,肉质幼嫩软滑,带有浓郁的辣椒香味。每100克含有104毫克维生素C和0.99克蛋白质,还原糖含量为2.70克/100克,营养价值不容小觑。

在抗病性方面,辣优16号中抗疫病,但对青枯病较为敏感。它耐热、耐寒、耐涝和耐旱性均强,适应性广。在两个生长周期中,亩产分别为2456.49千克和2076.75千克,产量表现稳定。

栽培辣优16号,需遵循以下技术要点:7月至翌年2月播种,用种量40克/亩。种子需在温水中浸泡3至5小时,再在52℃至55℃的热水中烫15分钟消毒。采用营养杯育苗,及时间苗、移苗和补苗。苗床湿度不宜过大,定期喷药防治病害。适时定植,选择土层深厚、肥沃、排灌良好的地块,株行距35厘米×40厘米,栽培密度2500至3500株/亩。田间管理要保持土壤湿润,加强早期追肥,促进枝叶生长,提高产量。追肥以氮、磷、钾配合使用,分期进行,每采收一次追肥一次。采收以青果为主,一般在花凋谢20至25天后可采收,第一、二层果宜早采收。病虫害防治方面,注意防青枯病,田间综合抗病能力较强,适当提高栽培管理水平,可减少发病;虫害主要有螨类、蓟马、蚜虫、烟青虫等,注意用药时要交替使用,防止虫产生抗性。

辣优16号适宜在广东春秋季露地栽培。在干旱时期,果实先端部位可能会因水分供应不足而坏死,因此结果期要加强水分管理,确保不缺水。

辣优16号,不仅以其独特的风味和营养价值受到青睐,更以其稳定的产量和广泛的适应性,成为辣椒种植者的理想选择。

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