但使“水土”更“养人”

6月中旬，走进陕西省商洛市镇安县木王国家森林公园，不是“太高”的气温让记者穿上了长袖外套。沿石阶而上，郁郁葱葱的大树伴客而行，风景优美，空气清新，心情舒畅。

木王国家森林公园管委会主任齐承立介绍，木王国家森林公园为国家AAAA级旅游景区，是秦岭南坡仅有的两个国家森林公园之一。园内物种丰富，森林覆盖率达98.3%，种子植物1300余种，国家保护树种30余种，以及羚牛、云豹等10余种保护动物。负氧离子高，空气好，。刚刚于今年3月被中国气象局授予“避暑旅游目的地”称号，是个“落籽成林”的好地方。

其中，杜鹃林景区是个旅游打卡点之一。。的杜鹃属于芙蓉大杜鹃和四川大杜鹃系列，花大树大，花色逼人，花期在3月中旬至4月中下旬。镇安县气象局局长周焕成介绍，为配合旅游发展，气象部门于5年前就开展了杜鹃花期预报，现能提前1周准确预报出开花时间。

2023年，。旅游人次为3万人次，旅游收入1800万元。今年预计旅游人次为20万人次。

商洛市，位于秦岭南麓，地处中国南北地理和气候分界线，同时也是我国唯一一个全域位于秦岭腹地的地级市。商洛的生态资源优势明显，最广为人知的宣传语是“22℃商洛”，意指商洛5月至10月平均气温为22℃。同时，空气中负氧离子含量高，空气质量优良天数多，空气湿度适宜，是全国首个“美丽中国·深呼吸之都”和“中国气候康养之都”。

商洛市气象局局长张向荣在接受记者采访时说，商洛的水土养人，包括“养种“（种植业）“养养”（养殖业）“养游”（旅游和康养）等。气候生态是商洛未来发展的一个重点，即2024年商洛市政府工作的“一个深挖”，深挖气候生态资源，加快气候资源转化，促进气候生态产品价值实现。在此间，气象部门重任在肩！

“多亏昨天（6月16日）那场雨，前段时间高温，真怕葡萄青果被灼伤了。”商洛市丹凤县棣花镇陈家沟村村民陈军启说道。

就在前一天，丹凤县人工影响天气中心抓住有利时机，于9时至10时、15时至16时，在棣花、龙驹、峦庄等镇开展人工增雨作业，丹凤县普降小到中雨。

丹凤葡萄是丹凤葡萄酒的重要原料，丹凤葡萄酿酒已有百年历史。“葡萄酒好不好，七分看原料，三分看酿造。而且，还要有‘耕土耕心、酿酒酿人’的理念。”陕西丹凤葡萄酒销售有限公司常务副总经理谢小龙说。葡萄喜温，而丹凤恰处于秦岭东段南麓，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温14℃，早晚温差大，同时年日照时数2000多个小时。这里种的葡萄，香味、果粉和糖度都很不错。

因此，该公司在棣花镇许家源村和陈家沟村，与村集体合作，利用流转的农民土地，种植了龙眼、玫瑰香、摩尔多瓦等10几个葡萄品种，面积达1万亩。

“良好的气候地理条件，再加上特有的百年葡萄酒酿造技艺，让丹凤葡萄酒总带着一丝独特香气，深受消费者喜爱。”谢小龙说。

种植葡萄，不是一件简单事儿。4月开花时候怕霜冻和低温，5月下旬坐果和8月成熟期怕下雨、怕冰雹、怕高温。丹凤县气象局局长杨涛介绍，为了支持葡萄产业发展，县气象局在棣花镇建了两套气象四要素监测站、两套两要素监测站，实时监测气温、湿度、气压、风速等要素，还在葡萄种植区里建了一处人工影响天气工作站，适时开展防雹、增雨作业。

正是中午阳光热烈的时候，地处山脚下的商洛市商州区国渔三岔河水产养殖示范园，一个个养殖池里，半大和较大的鱼儿在水里游动，其中爱在上层活动的金黄色的鱼尤其吸引眼球。

“这里面养的是虹鳟鱼、金鳟鱼和鲟鱼，都属于冷水鱼，其中金黄色的是金鳟鱼。”养殖示范园负责人赵海蒙表示，之所以选择在这里建设冷水鱼养殖示范园区，就是看中了三岔河镇的好山好水好气候。

三岔河镇地处秦岭腹地，沟壑纵横，谷岭相间，是典型的山地立体气候。这里的山泉水水温冬暖夏凉，水体溶氧充足，水质呈弱碱性，是冷水鱼养殖的“天然渔场”。

再简单一点说，养殖冷水鱼需要具备两个基本条件，一是水温要低，二是要是流动的水。而冷水鱼中的虹鳟鱼和金鳟鱼是三文鱼的重要原料，鲟鱼在性成熟前可以吃肉，进入产卵期后可以吃鱼籽，所以鳟鲟两鱼的经济效益都比较高，园区亩纯收入可达20万元。

商州区气象局局长郭涛介绍，因为地处南北气候交界带，所以商州又被称为“南方的北方”或“北方的南方”，产业发展上也可能南北皆有，所以气象服务需要更加精准。针对冷水鱼养殖中的鱼苗投放、养殖、捕捞等不同阶段，我们会专门制作有针对性的服务产品，比如水温、降雨、阴天的预报服务等。

三岔河镇镇长孙为艳介绍，如今，三岔河镇冷水鱼养殖已成当地农民增收的“热产业”。国渔示范园预计今年年产量可达20万斤，实现产值1200万元，带动周边8个村集体年收入不少于110万元。

荷花长在清澈的水里，虽然花期未到，但已经有了些许小小的花蕾；一尺高的水稻田里，一群一群的小青蛙或在田埂上，或在水里，有青色的，也有褐色的。一幅久违的“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”的场景。

这里是山阳县色河铺镇陆家湾村，一个农文旅融合发展的美丽村庄。色河铺镇镇长马蔷薇介绍，陆家湾村的农文旅项目共流转了村民的540亩土地，流转后建了15个大棚种植圣女果，此外还有300亩的稻油轮作和200亩的九眼莲。目的是既种又游又参与。

因为陆家湾的气候湿润，水土养人，所以农产品的品质都不错。圣女果亩产1万斤，地头收购价每斤10元，水稻生长周期长，每公斤含266微克硒，九眼莲则还是地理标志保护产品。

游方面，春天看油菜花，夏天看荷花，还可以吃荷花宴。

参与方面，秋天掰玉米、收水稻，冬天看杀年猪等。

山阳县是个土石山区县，八山一水一分田，如果没有更多的耕地也能发展旅游吗？答案是能的，核心即是在林地上做文章，比如户家塬镇户家塬社区。

户家塬镇党委书记段宏文介绍，户家塬镇3.8万人，其中耕地5.6万亩，林地22万亩，人均耕地1.47亩，人均林地5.79亩。户家塬社区的情况也大体如此，现在该社区已经改良低产茶园1500亩，改造标准化猕猴桃基地1200亩，新建茶园配套特色酒店和高端民宿，以及河堤生态长廊、露营基地等，已成为乡村旅游网红打卡地。

山阳县气象局局长刘哲介绍，为满足新时期群众旅游需求，气象部门已在陆家湾布局建设了负氧离子监测站和电子显示屏，有针对性的开展气象舒适度、负氧离子指数、特色旅游专题预报服务。在户家塬社区，则从建园开始即开展气候评估，并陆续跟进生长阶段服务以及茶叶品质认证等，以为农文旅一体化发展助力。