青海尖扎县：构建“寒温互补”的特色产业图景
深秋的青海省黄南藏族自治州尖扎县，黄河岸畔层林尽染，秋色如画。走进坐落于尖扎滩乡来玉村的青海联合水产集团有限公司，暖阳为滔滔黄河镀上一层金光，7500亩养殖水域上，50多个网箱整齐排布，2万尾冷水鱼在水中悠然游动，长势喜人。
“10克的小鱼苗孵化到500克后，就转移到大水面网箱，养到3公斤左右的成鱼需要三年时间。”企业负责人吴辉介绍，“今年预计出栏三文鱼800吨，产品主要销往北上广深等一线城市。为提质增效，企业采用陆基工厂与深水网箱相结合的现代化养殖模式，陆基养殖车间配备先进循环水系统，能精准调控水温、水质等关键参数，不仅让鱼苗成活率高达95%，还将出栏时间缩短了约6个月。这种‘陆基育苗、河道养殖’的分段接力新模式，最大优势就是能显著提高饵料利用率和鱼苗成活率。”
据尖扎县农牧和科技局相关负责人介绍，目前全县现有5个网箱养殖场，1个池塘养殖场，不同规格养殖网箱共181个。现存箱三倍体虹鳟鱼106万尾，其中约25万尾达到销售标准，全县鱼产量406吨，实现产值2030万元。
一边是冷水鱼在黄河碧波中茁壮成长，特色水产产业风生水起；另一边是热带水果在谷地暖阳下挂满枝头，瓜果飘香惹人醉。这般“寒温互补”的特色产业图景，根源在于尖扎县得天独厚的自然禀赋——地处黄河谷地，不仅土壤肥沃，更坐拥充足的光照、适宜的热量与丰沛的水源，为多元特色产业的扎根生长提供了坚实基础。
走进康杨镇西么拉村的果蔬大棚，暖意与果香便扑面而来。棚内藤蔓交错间，一颗颗火龙果缀满枝头，红得艳如霞，清甜香气丝丝缕缕沁人心脾。不远处的无花果架上，一个个果实鼓着圆滚滚的身子，有的已轻轻裂开小口，露出里面紫红软糯的果肉，甜香愈发浓郁。另一个大棚里，几株壮硕的香蕉树挺拔而立，碧绿的叶片舒展如伞，一串串青色的香蕉整齐垂挂，沉甸甸地压弯枝头……
地处黄河边的康杨镇，是青海少有的适宜种植果蔬作物的地区，自2019年起康杨镇西么拉村开展高原热带果蔬种植生产，致力于“南果北种”技术的推广和应用。现阶段已试种成功火龙果、香蕉、凤梨、百香果、吊蔓西瓜、羊角蜜、无花果等特色农产品并投放市场。
“目前，公司成功开花挂果的品种已达11种，种植的火龙果有8个品种，年产值能达到200多万元，公司通过务工、租金等形式带动周边村民增收超60万元，务工达3000余人次。”青海高原祥农牧科技有限公司负责人白恒玮介绍，基地目前占地50亩，30个大棚，像火龙果、香蕉等的种植技术已经非常成熟。
近年来，尖扎依托优越的自然资源，在稳定粮食产量的基础上，全面实施特色种养业提升行动，将牦牛、藏羊、冷水鱼、高原夏菜、青稞、马铃薯、油菜七大产业作为尖扎绿色有机农畜产品输出地重点产品，着力打造马克唐镇冷水鱼产业强镇，康杨镇牦牛产业强镇，坎布拉镇生猪产业强镇。同时，聚集丰富群众“菜篮子”，大力发展设施农业，在沿黄三镇一乡和措周乡、贾加乡流转土地面积2600亩，建成规模化设施蔬菜基地14个、日光温室近800栋，各类果蔬产量达1.74万吨，产值近1亿元。