贵州岑巩：“智”养黑毛猪 “拱”开致富门
隆冬时节，走进贵州省黔东南州岑巩县大有镇塔山村生猪智能化养殖基地内，只见一只只健康活泼的猪仔，在工人的引导下，有序通过智能称重台，随后登上前往湖南益阳的运输车。经过10小时运输与后续生态放养，将成为千家万户餐桌上的美味珍馐。
“这里的黑毛猪肉质紧实细腻，雪花纹理清晰，入口香糯有嚼劲，顾客回头率很高。”湖南益阳客商马荣超已是第8次前来采购，这次他一口气买下500余头黑毛猪猪仔，总重7500余公斤。截至目前，他已从该基地累计采购猪仔和育肥猪共5000余头，交易额超1000万元。
塔山村黑毛猪持续热销的背后，是能人引领的聚合力，更是科技养殖的硬实力。而这一切，都源于华中农业大学硕士郑培坤返乡深耕的创业故事。
2012年，郑培坤毅然放弃湖北年入百万的养猪事业，带着资金与技术回到家乡塔山村，投身现代化猪场建设。他积极响应“千企帮千村”号召，带头出资并牵头整合周边9个村集体帮扶资源，以“强村带弱村、异地置业、抱团发展”模式成立贵州思府农牧有限公司，借力电子科技大学帮扶资源，采取“公司+合作社+基地+农户”发展模式，建成万头级智能化养殖基地，为传统养殖按下转型升级“加速键”。
“市场在变，消费在升级，我们必须从‘养得多’转向‘养得好’。”身兼塔山村党支部书记、公司负责人的郑培坤介绍，立足消费新需求，公司聚焦“品种、品质、品牌”核心，推动养殖产业从“量多”到“质优”、从“品质”到“品牌”蜕变。目前，养殖基地早已完成从传统白毛猪到优质黑毛猪的特色产业升级，更用科技为养殖装上“智慧大脑”。
基地内，智能环控系统全域覆盖，温湿度传感器如“隐形管家”精准调节小环境、智能饲喂系统按需配餐、“猪脸识别”系统为每头猪建立专属“健康档案”“健康监测仪”实时预警疾病风险……养殖全程“智慧在线”，筑起生物安全屏障。
“科技赋能下，人工成本降低30%，饲料成本减少10%，生物安全等级全面提升，非洲猪瘟等重大疫病风险有效控制到最低。”郑培坤介绍，如今，公司自主研发的“猪脸识别”及“健康监测仪”两项国家发明专利为黑毛猪品质筑牢技术保障。目前，基地通过了“无公害”产地与产品双认证，并注册“思州壹品”“厚皮黑猪”商标，让“土品种”焕发乡村振兴“新活力”。
2025年以来，基地已售出黑毛猪仔2000余头、育肥猪8000多头，销售额近2000万元，产品畅销湖南、四川等地生态养殖企业及高端商超，成为区域农业的“金字招牌”。
“单打独斗是小路，抱团发展是大路。”这是郑培坤常说的话，也是基地发展的核心思路。依托“公司+合作社+基地+农户”模式，基地建立科学的利润分配机制，将80%的利润用于股东分红，20%用于产业持续发展。自2018年以来，基地累计分红资金达1180余万元，直接惠及450余户1700余名脱贫群众，带动130余名群众返乡创业就业，让乡亲们实现“家门口就业、产业链增收”。
“未来5—10年是地方黑毛猪养殖的黄金发展期，良种养殖与地方品种养殖将形成互补发展格局。”郑培坤表示，下一步，将发挥本地比较优势，做优做强“公司+农户”发展模式，带动更多群众深耕黑毛猪产业。同时延伸产业链条，布局屠宰、分割、冷链、门店直营全环节，发力精深加工，同步打通线上线下销售渠道，力争打造集保种、养殖、加工、销售于一体的优质黑毛猪产业标杆，为乡村振兴注入源源不断的“猪”动力。
一头黑毛猪，“拱”开致富门。如今的塔山村，已从昔日的集体经济“空壳村”，蜕变为拥有9家农民专业合作社、8家农业公司、14个家庭农场的产业强村。黔东南州首家西门塔尔牛“繁育推”一体化基地也落地生根，农业产值稳步向亿元迈进，走出了一条“党建引领、能人带动、抱团发展”的乡村振兴特色路。
