甘肃通渭：全链发展蔬菜产业 民生菜篮子渐殷实
“十四五”以来，甘肃省定西市通渭县立足独特高寒气候优势，将川河经济带建设作为重要抓手，持续推动蔬菜产业从零散种植向规模化、标准化、全产业链发展转型，不仅让群众“菜篮子”愈发殷实，更让田间“菜园子”稳步变身为富民兴村的“钱袋子”，为乡村全面振兴注入强劲动能。
初冬时节，万物进入冬藏模式，但定西市通渭县义岗川镇的蔬菜大棚内却暖意融融、生机盎然。一茬茬鲜嫩的芹菜青翠挺拔，村民们正忙着收割、捆扎、装筐，一派繁忙的采收景象；相邻大棚里，育苗床整齐排列，嫩绿的幼苗舒展枝叶，呈现出“育苗不停、轮作有序”的产销旺势。
“芹菜能实现持续丰收，关键靠科学育苗和合理轮作。”种植基地负责人黄彦兵介绍，基地通过结合芹菜生长特性制定了精准轮作方案，夏季气温适宜时，育苗后移栽田间1个月即可采收；冬季通过大棚保温，育苗到收获仅需2个月，每个大棚一年能完成5-6茬育苗轮作，真正实现“一茬刚收、一茬已育、一茬待栽”的高效循环，让土地资源得到最大化利用。
今年以来，义岗川镇紧紧围绕全县“6543”发展思路，立足本地资源禀赋和区位定位，大力发展高原夏菜和反季节蔬菜种植。
“我们紧盯‘北菜南运’供销基地建设目标，充分发挥龙头企业带动作用，建成集育苗基地、大田种植、冷链物流、蔬菜加工、商贸交易于一体的蔬菜种植全产业链项目，为产业结构优化、农民增收、乡村全面振兴注入新鲜动能。”义岗川镇副镇长万雄雄说，产业园配套建设的6000平方米蔬菜加工厂和300吨冷链保鲜库，有效推动蔬菜产业由单一种植向精深加工、高端产品销售延伸，促进一二三产深度融合，构建起完备的产业链条。
在通渭县平襄镇旧店子村，蔬菜产业则走出了“种植+休闲”的特色发展路。今年，因看中了本地温泉旅游开发的有利契机，蔬菜种植大户王庆林在旧店子村承包了6座日光温室，种植西红柿、辣椒、人参果等特色蔬菜供游客采摘，打造集吃、喝、玩于一体的休闲场所。
“这里离县城近、交通便利，依托温泉旅游资源，休闲农业肯定有前景。”王庆林信心满满地说，目前，柴火鸡大棚正在装修，预计腊月初就能开业。
旧店子村虽有蔬菜种植传统，但长期受制于种植规模较小、科技水平低等瓶颈，增收效益不明显。“十四五”时期，旧店子村抢抓川河经济带项目建设机遇，通过“政府提供塑钢大棚＋农户自主种植经营”的模式，集中打造高原夏菜种植基地，撬动产业规模化发展。截至2025年，全村蔬菜大棚总量达800座，设施蔬菜种植面积突破1200亩，同步拓展露天蔬菜种植1800亩，形成棚露联动、互补发展的产业集群，年产能较初期提升2.5倍，成为通渭县及周边区域核心优质蔬菜供应基地。
村民马有吉过去常年在外跑运输，2022年他返乡搭上了设施蔬菜发展的快车，如今每年种植高原夏菜约30棚。“一个大棚能赚四五千元，一年下来有十几万元的收入。”他笑着说。如今，像马有吉一样经营设施大棚的农民越来越多，农户的腰包也越来越鼓了。
“目前，全县蔬菜种植面积已达8万亩，带动各乡镇发展标准化示范种植2万亩；全年新建日光温室173座，年育苗能力突破1亿株，保鲜仓储与冷链设施已初步建成，预计全县蔬菜全产业链产值将突破10亿元，产业综合效益持续显现。”县农业技术推广中心主任王小玲说。
近年来，通渭县建成义岗川镇等一批蔬菜产业现代化示范园，形成“企业+基地+农户”的发展模式，推动产业从零散种植逐步走向规模化、标准化发展。今后，通渭县将重点发展冻干蔬菜、预制菜等精深加工项目，积极培育“甘味”品牌，持续完善冷链物流体系，全力打造区域蔬菜产业高地，让冷凉资源变成更多群众的致富资源。