山东平度:“宝藏蔬菜”迎来收获季 水果萝卜种出好“钱”景
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。初冬时节,在胶东半岛重要蔬菜产地——山东平度,近3万亩水果萝卜迎来采收季,以其脆爽可口的好品质收获好“钱”景。
近日,在平度市仁兆镇李家沽村的一处种植基地,40多亩小紫缨水果萝卜经过严霜的洗礼,迎来最佳收获期。种植户李视文抢抓晴好天气,组织多支抢收队伍同时下田作业。采收工人们只需轻轻一提,棵棵青如碧玉、个头匀称的水果萝卜便破土而出,去缨分级后,整齐码放在田垄上等待打包装运。随着收获季来临,不少采购客商也直接来到田间地头看货订购。
采购客商宗绪璞说:“今年是第六年来采购水果萝卜了,这款萝卜条形直、表光亮,尤其是口感好,脆、甜、微辣,在市场上比较受认可,今年计划采购2000吨,比去年增加了三成。”
平度市仁兆镇李家沽村村民李视文表示,今年萝卜生长期遇到连阴雨,萝卜的产量有所降低,从当前收获的情况来看,亩产4000多斤,但是今年行情很好,地头收购价格达到两块多,比去年高了一倍,所以收益比较可观。
河流冲积形成的弱碱性沙壤,肥沃透气,非常适宜蔬菜生长。在种植结构优化调整过程中,仁兆镇开始引种水果萝卜,创新“龙头企业+合作社+基地+农户”多元利益联结模式,推动水果萝卜种植规模化、标准化、品牌化发展。与普通萝卜相比,这里的水果萝卜晚种晚收,单颗重量控制在一斤左右,口感更加脆甜多汁,所以身价高出四五倍,种植效益显著。
青岛锐阳生态农业科技开发有限公司总经理吕仁智说:“订单种植采取统一供种、统一技术指导、统一采购销售,今年在水土气候优势的基础上,通过加施中草药植物菌肥、推广生物防控技术等,进一步提升了水果萝卜品相和营养价值,预计总产量达到15000吨左右。”
小萝卜有大潜力。如今,平度水果萝卜种植面积已近3万亩,主要以小紫缨、翡翠绿、青妃等优良品种为主,总产量约10万吨。依托特色农产品资源优势,当地还构建起了水果萝卜深加工体系,因地制宜打造了乡村旅游新业态,贯通“产加销”,融合“农文旅”,通过产业融合和文旅赋能形成超亿元的特色产业链。