北京德青源如何开创蛋品养殖新局面？

在电子标签尚未普及的时代，如何确保消费者享用的每一枚鸡蛋都安全可追溯？这家中国企业给出的答案是“未来农场模式”。

传统养殖方式造成了蛋品安全隐患和环境污染问题。中国几千年的分散型小规模蛋鸡养殖方式导致饲料安全和遗传疾病无法有效控制。德青源创始人钟凯民转变了这一现状，他是如何做到的？

德青源采取的是全产业链控制，从种禽养殖、饲料生产到蛋品加工，均实现了标准化管理。其"未来农场模式"结合种植、养殖、清洁能源等，每年能产15亿枚鸡蛋、发电量达4000万千瓦，同时解决鸡粪污染问题。

德青源耕地化育出新的市场机遇，辐射近2亿人口的大华东经济圈。此模式的推广预示着中国蛋品养殖专业化、规模化的新未来，对推广食品安全和提高产业效率至关重要。