为什么套袋苹果有更好的贮藏表现？

在追求更优质水果的道路上，山东省农业科学院果树研究所的最新研究提供了新的洞见。如何让苹果既好看又耐存？这一直是果农和消费者共同关心的问题。

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王少敏研究员领导的团队通过“套袋苹果采后生理及贮藏关键技术研究”项目，揭示了套袋苹果相较于普通苹果，在外观和贮藏性能上的显著优势。套袋技术不仅提高了苹果的商品价值，更关键的是其对采后生理及贮藏的影响尚未被充分理解。

通过对比不同材料套袋苹果的生理指标和品质，研究发现套纸袋的果实品质和贮藏性能最优。例如，套纸袋能使红富士和新红星苹果果皮角质层变薄、果面光滑，显著降低了果皮病果率。

该技术的有效性不仅提升了苹果的内在品质，也增强了苹果的贮藏性能，对于提升果农经济效益和满足市场对高品质苹果的需求具有重要意义。此外，研究成果还可为其他种类水果提供套袋实验和技术推广的参考。