如何把握板栗最优采收时机并有效保存？

板栗，以其丰富的营养价值和秋季特有的甜美味道备受喜爱。那么，你或许会好奇，何时才是收购这类秋季馈赠的最佳时机？

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科学的采摘方法是保证板栗品质和口感的关键。自然落果采收或轻微的人为敲击落下都是常用的方法。自然落果更为安全，避免了对树体的伤害，保留了果实的最高品级。

正确的保存是延续板栗鲜美的有效手段。沙土保存提供了理想的呼吸环境；塑料袋密封保存便于家庭日常使用；冰箱保存和木屑保存则是长久性保鲜的明智选择。