产地背景：四川汉源，枇杷生长的天然宝地
汉源县，位于四川省雅安市西南部，地处北纬29°29'—30°25'，东经102°15'—103°01'之间，是四川省重要的优质水果产区之一。该地海拔在600—1800米之间，年均气温17.9℃，年降雨量约1200毫米，气候温暖湿润，四季分明，昼夜温差大，非常适宜枇杷的生长。
特别是汉源县的九襄镇、富林镇、清溪镇等乡镇，土壤以黄壤和红壤为主，富含有机质和矿物质，为大五星枇杷的生长提供了良好的生态环境。
品种优势：大五星枇杷的卓越表现
大五星枇杷是四川本地选育的优良品种，因果实表面有五道明显的棱线而得名。其果型大，单果重可达50—80克，果皮橙黄至橙红色，果肉厚实细腻，汁多味甜，糖酸比适中，口感极佳。其可溶性固形物含量高达13.5%以上，维生素C含量达28.2mg/100g，是普通枇杷品种的1.3倍。
此外，大五星枇杷果实硬度较高，耐贮运，常温下可保存7—10天，冷藏条件下可达20天以上，适合长途运输和市场销售。
上市时间：汉源五星枇杷的黄金采摘期
汉源五星枇杷的成熟期一般集中在每年的4月中旬至5月下旬，是全国最早上市的优质枇杷之一。其中，海拔较低的九襄镇通常在4月15日左右开始采摘，而海拔较高的清溪镇则在4月25日左右进入集中上市期。这一时间优势使其在早春水果市场中占据重要地位。
营养成分与健康价值：自然馈赠的健康果品
大五星枇杷不仅口感出众，还富含多种营养成分：
- 维生素C：每100克果肉中含28.2毫克，有助于增强免疫力；
- 胡萝卜素：含量为0.35mg/100g，具有抗氧化、保护视力的作用；
- 有机酸：主要包括柠檬酸和苹果酸，有助于促进消化；
- 膳食纤维：每100克含1.7克，有助于改善肠道健康；
- 矿物质：如钾、钙、镁等，有助于维持体内电解质平衡。
中医认为，枇杷性凉，味甘酸，具有润肺止咳、清热解毒、生津止渴的功效，是春季养生的理想水果。
市场表现与品牌建设：汉源五星枇杷的品牌之路
近年来，汉源县高度重视五星枇杷的品牌打造，通过地理标志认证、绿色食品认证、电商渠道拓展等方式，不断提升“汉源五星枇杷”的市场影响力。2023年，汉源县枇杷总种植面积达8.6万亩，产量约6.2万吨，其中大五星枇杷占比超过70%。产品远销北京、上海、广州等一线城市，并通过跨境电商出口至东南亚及欧洲市场。
政府与企业联合推动“汉源枇杷节”等品牌活动，结合“互联网+农业”模式，进一步拓展销售渠道，提高农民收入。
结语
作为大五星枇杷的代表产地，四川汉源凭借其优越的自然条件、科学的种植管理以及显著的品种优势，成为全国优质枇杷的重要产区。汉源五星枇杷不仅满足了消费者对高品质水果的需求，也为当地农业经济发展注入了强劲动力。
