果蔬保鲜难道必须依赖昂贵的低温存储吗？

在追求经济效益与食品安全的现代农业中，传统果蔬保鲜技术因高成本、高能耗而广受诟病。如何改进这一困境？一种创新的常温保鲜技术带来了全新的解决方案。

通常的果蔬保鲜依赖低温冷藏，这不仅基础设施投资庞大，而且能源消耗惊人。在这一背景下，一项新技术应运而生，标榜无需昂贵设备与能源投入的高效保鲜方法，立于农业可持续发展的前沿。

本文分享的技术重点在于无害杀菌剂、创新保鲜剂和简易的包装方法。杀菌使用低浓度过氧酸，在确保微生物控制的同时，保证了果蔬的食用安全；保鲜剂“IIY-1”采用了全功能的效果，无论是吸附还是氧化，均提高保鲜时效；包装方面，只需将果蔬和保鲜剂一起放置于透气袋中，密封保鲜，可谓简单易行。

采用这样的常温保鲜技术，不仅大幅降低了保鲜成本，更重要的是减少了对环境的负担，此创新技术具有高度的推广价值和应用前景，是中小型企业及个体农户升级保鲜技术的好选择。