盱眙县如何通过共生模式提升小龙虾养殖效率？

小龙虾养殖面临着哪些挑战，盱眙县又是如何通过创新技术突破这些难题？

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盱眙祥丰农业开发有限公司自2017年建立起的综合稻虾养殖基地，现占地520亩，正是这一创新模式的发源地。2020年，公司在11.5亩水田进行了深度试验，探索稻虾共生的最佳实践。

在共生模式中，最引人注目的是小龙虾鱼苗的滞留技术。移栽前，公司卖出了150斤/亩的小龙虾，并在6月初的一场雨后，成功留下了5斤规格120/斤的虾苗，滞留在虾沟中。这种技术不仅保持了虾苗的成活率，还促进了秧苗的长势。

稻虾共生模式不仅提高了小龙虾的生长环境，也提升了水稻的品质。这种一体化的农业系统优化了资源利用，减少了环境污染，并带来了经济效益的增长，昭示了全国其他地区养殖可持续发展的一个重要方向。