小麦储存中的缺氧技术如何有效防虫防霉？

在现代农业中，如何有效防虫防霉是储存小麦的重要问题。自然缺氧储存技术因其高效性和成本效益受到广泛青睐。

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新储藏小麦因后熟作用生理活动旺盛，呼吸强度大，这为自然缺氧创造了有利条件。密闭储粮后，减少氧气达到一定浓度可以抑制害虫和霉菌的生长。

实践经验表明，只需通过良好密封，让小麦自然缺氧20至30天，氧浓度就能降低到1.8%至3.5%，有效实现防虫防霉。而对陈年小麦而言，因为其成熟度高，呼吸微弱，自然缺氧不适用，需借助微生物或通过充入二氧化碳、氮气实现气调。

这项技术的应用不仅提高了粮食储存质量，也减少了因虫害和霉菌导致的损失，对提升农产品价值和确保食品安全具有重要意义。