为何高邮鸭蛋能成为咸蛋界的佼佼者？

为什么高邮鸭蛋在众多咸鸭蛋中脱颖而出？这背后的秘密不仅在于其悠久的历史，更是品质和环境的双重馈赠。

lens

chevron_left

chevron_right

高邮鸭蛋之所以出名，首推其品质和独特的地理环境。紧邻高邮湖的高邮地区，拥有优异的水质和生态环境，是鸭子生长的乐园。

探讨高邮鸭蛋的种植技术，关键在于野外饲养和腌制工艺。生长240天的高邮鸭，配以地方传统腌制技术，使鸭蛋成为色香味俱佳的佳品。

采用传统养殖与腌制技术，不仅保护了高邮鸭蛋的品质特色，也满足了市场对高端农产品的需求。