盆栽韭菜是如何成为城市消费者新宠的？

城市居民为何对盆栽韭菜趋之若鹜？.answering.market behavior 在这背后，是农业种植技术与现代生活方式的完美结合。

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孔祥言，一位来自莘县张寨镇沙河村的村民，用有机种植技术生产韭菜，并转变销售方式，以创新的盆栽形式销售，这背后反映了现代农业技术的发展和市场需求的变化。

孔祥言栽种的韭菜不使用农药和化肥，而是使用沼液和沼渣作为底肥，大棚顶部架设防虫网，这种有机种植方式既环保又能减少病害，保证了韭菜的品质。

采用有机种植技术，结合大棚和防虫网的使用，不仅能提高韭菜的品质，还能满足城市居民对美观、健康以及参与种植过程的需求。这种方式的推广，展示了农业技术的现代化发展方向，对促进农业可持续发展具有重要意义。