如何科学采收和储存黑木耳以提高收益？

黑木耳采集的最佳时机是什么时候？掌握正确的收割时机，是黑木耳品质和产量的关键因素。

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黑木耳的采收分为春耳、伏耳和秋耳三个阶段，每个阶段的木耳都有其独特的特点和采收注意事项。春耳朵大肉厚，伏耳病虫害多但产量高，秋耳质量较佳。了解这些差异是保持木耳品质的基础。

木耳采收后应及时制干，以防止腐烂变质。可以采取晾晒法或烘干法，具体取决于天气状况和设施条件。晾晒时需注意避免高温直晒，而烘干时温度控制在40°C以下，避免木耳烤焦或自溶。

制干后的黑木耳需认真贮藏。应剔除碎片杂物后包装，并密封存放于干燥通风的环境中。正确贮藏可以延长木耳的保质期，确保其在市场上有更长的货架期。