如何提升晚生品种菌类的产量和质量？

lens

chevron_left

chevron_right

晚生品种的菌类在培养过程中，需要特别的困菌处理。这一过程是指让菌袋上的菌丝在架上生长一段时间，以增强其质量，这是高产的关键。有效积温是日平均温度的总和，需要累积到400°C至500°C，这确保了菌丝的充分发展。

划口催耳是种植晚生菌类的关键步骤。首先，确保培养室的清洁，然后进行菌袋的划口处理，采用品字形V型口，并严格控制划口的角度和深度。催耳则需要在湿度适宜的环境下进行，同时借助温差刺激促进菌耳的生长。

散床喷水是催耳后的重要环节，需要调整湿度和通风，以促进耳芽的生长。采收时，及时根据耳片的变化来决定采收时间，确保耳片品质。通过这些技术优化，可以提高晚生菌类的产量和效益。