如何高效繁殖牛腿山药获得高产？

牛腿山药因其块茎神似牛腿而得名，如果选用合适的繁殖方法，甚至可提前20天出苗。那么，都有哪些科学方法可用于牛腿山药的繁殖呢？

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牛腿山药的繁殖方式有三种：1) 山药栽子繁殖。在块茎一端切取长30公分，带有顶端发芽的部分。2) 山药段子繁殖。将优势上端块茎分成多段，每段30公分长、重150-200克。3) 山药豆繁殖。使用上年收集的山药豆直接播种。

牛腿山药的适应性强，配合科学的繁殖方法，可以大幅度提高产量，进而助推农产增效，保障农食的稳定供应。